De leukste kersthapjes voor op school van de kinderen

Hangen bij jouw kind op school ook al de lijsten voor het kerstontbijt / kerstdiner met het verzoek om aan te geven wat je dit jaar gaat maken? Zoet of hartig of met fruit en dan het liefst natuurlijk voor iedereen. Kleine hapjes zodat je kind niet misselijk naar huis gaat na dertig verschillende snacks, of juist wat groter. Waarschijnlijk heb je wel wat anders aan je hoofd dan de hele dag in de keuken staan. Toch hoeft dat je er niet van te weerhouden om met een kerstig en originele bijdrage te komen. Ook als je meerdere kinderen hebt. Ik heb de leukste en eenvoudigste snacks voor je verzameld met kerstbomen, rendieren, sterren en meer!

Pizza kerstsokken

Bron

Deze kerstsokken maak je van een bodem van bladerdeeg, hier steek je met een sok/laarsvormpje sokjes uit. Als alternatief voor pizzadeeg kan je ook croissantdeeg gebruiken. De laarzen besmeer je met een tomaten- / pizzasaus. Aan de bovenrand strooi je wat geraspte kaas. Dit bak je vervolgens af volgens de aanwijzingen op de verpakking van het deeg. Na het bakken kan je er eventueel nog wat fijngesneden basilicum overheen strooien.

Rendier sandwiches

Bron

Voor deze sandwiches besmeer je boterhammen (wit of bruin of wit en bruin) met een broodbeleg. Je kan hierin variëren met bijvoorbeeld jam, chocoladepasta, pindakaas etc. Vervolgens leg je de boterhammen op elkaar en steek je met een hartjesvorm hartjes uit. De rendier maak je af met twee zoute pretzels, chocolade drops en een rode m&m of skittles.

Rendier crackers

Bron

Als basis heb je hiervoor een vierkante cracker nodig, die besmeer je met een laagje pindakaas. Aan de bovenkant plak je twee pretzels, twee rozijnen als ogen en een rode m&m als neus en je rendier is klaar.

Bananenpinguïns

Bron

Pinguïns zijn natuurlijk echte pooldieren die we associëren met sneeuw. Ook al leven ze op de Zuidpool, ze passen prima bij een kerstfeestje. Deze pinguïns maak je van een banaan die je in de chocolade doopt en vervolgens met twee oogjes en twee oranje m&m’s afmaakt.

Watermeloen kerstbomen

Bron

Uit een watermeloen snijd je een enorme plak. Hierin snijd je driehoekjes zoals je dat ook met een taart doet. Van de schil laat je vervolgens een stukje over.

Pita kerstbomen

Bron

Deze pita kerstbomen maak je met een basis van ronde pitabroodjes. Deze besmeer je met een mix van advocado, sour crème, en zout en peper naar smaak. De kerstbomen versier je met stukjes paprika en een halve zoute stick als stam.

Komkommer kerstboom

Bron

Voor deze kerstboom schaaf je met een kaasschaaf lange plakken van de komkommer. Deze vouw je dubbel als een harmonica door een satéprikker heen. Vervolgens steek je kleine sterretjes uit voor op de punt en een halve cherrytomaat of blokje kaas of worst als stam.

Fruit kerstboom

Bron

Weet je nog van vroeger die satéprikkers met fruit die je in een aardappel stak? Die kan je ook prima met Kerst serveren. Mijn ervaring is dat het niet altijd even makkelijk is vanwege het evenwicht. Je moet echt een goede basis hebben. Maar deze ananas ziet er wel heel goed uit. Hier steek je vervolgens diverse stukken fruit (eventueel uitgestoken met een koekjesvorm) in met een cocktailprikker, of nog beter je laat je kind dit doen. Zilverfolie eromheen en klaar is je 3D-kerstboom.

Chocolade kerstbomen

Bron

Dit is een heerlijke zoete snack met een fruitig hart. Hiervoor doop je een aardbei in gesmolten met groene voedingskleurstof gekleurde witte chocolade. Deze zet je op een koekje waar je wat glazuur (water en poedersuiker) op schenkt zodat de aardbei blijft staan. Eventueel kan je de aardbei in de witte parels rollen voordat het is gestold.

Kerstboom gezond sandwiches

Je besmeert boterhammen met boter en belegt met een plakje kaas. Hier steek je kerstbomen uit (je houdt dus wel restjes over). Deze beleg je met halve plakken komkommer en klaar is je kerstboom sandwich.

Pizza kerstbomen

Bron

Rol het pizzadeeg uit en steek hier rondjes uit. Schep hier een lepeltje tomatensaus op en wat geraspte kaas. Eventueel nog wat worst en vouw de randen van de cirkel naar binnen zodat je een bol krijgt. Deze leg je in een dennenboomvorm tegen elkaar aan op de bakplaat. Voor een bruine korst even insmeren met wat olie. Bestrooien met geraspte kaas en eventueel wat italiaanse kruiden. Het deeg afbakken volgens recept. Eventueel serveren met een saus.

Nutella kerstboom

Bron

Met chocoladepasta en croissantdeeg maak je deze wel heel erg aantrekkelijke nutella kerstboom. Hiervoor leg je een aantal croissantvellen tegen elkaar, besmeert deze met chocoladepasta. Daarna snijd je er takken uit die je voorzichtig twist zodat ze na het bakken eenvoudig los te trekken zijn.

Hotdogwrap

Bron

Een zeer bekende en zeer gewaardeerde snack. Hiervoor maak je met bladerdeeg of croissantdeeg mini-hotdogs door er een partyworstje in op te rollen. Daarna leg je ze tegen elkaar aan op de bakplaat in een grote cirkel. Eventueel afmaken met een tomatensaus in het midden om in te dippen.

Bladerdeeg sterren

Bron

Hiervoor steek je met een stervormige koekjesvorm sterren uit bladerdeeg. Deze bestrooi je met kaas, wat zout, chocoladehagelslag of maanzaad naar keuze. Afbakken in de oven en klaar.

Candy cane vlaai

Bron

Natuurlijk horen de candy canes ook bij kerst. Deze is echter niet van pure suiker gemaakt. Voor de precieze werkwijze moet je even bij de bron kijken. Maar je maakt deze met croissantjesdeeg die je vult met cream cheese en kersenvlaaienvulling. Vervolgens vouw je de candy cane dicht en na het bakken besmeer je de bovenkant met een witte icing.

Kerst kebab

Van deze kerst kebab zijn er verschillende varianten mogelijk.

  • Kerstmanmutsen. Dit zijn satéprikkers met een druif, plakje banaan, een stukje aardbei en op de punt een minimarsmallow.
  • Sterkebab; Met een stervorm steek je sterren uit schijven met meloen of ander fruit. Tussendoor een paar kersen, kleine druiven of ander rond fruit. Op een stokje en klaar.

Ham-kaascrackers

bron

Een snack hoeft niet ingewikkeld te zijn, een cracker met een plakje kaas en ham is in principe al voldoende. Zeker als je deze op elkaar legt en uitsteekt met vrolijke figuurtjes.

Vega kerstboom / Kerstman

Bron

Liever geen gedoe en gepuzzel; alleen al de manier waarop je het serveert kan het verschil maken. Bijvoorbeeld met deze kerstboom of kerstman. Ook erg leuk als een monkey platter in kerstthema.

Kerstlasagne

Bron

Vergeet wat ik heb gezegd over eenvoudige gerechten. Deze is alleen handig voor als je wat meer tijd hebt, maar het resultaat… Om op te snoepen met een overdosis aan chocolade. Hiermee weet je zeker dat je de andere moeders overtreft mocht je dat willen. Voor het recept verwijs ik door naar de bron (wel in het engels).

Pannenkoekentaart

Recept: Pannenkoekentaart - Mamaliefde

Dit gaat er altijd wel in bij de kinderen. Je maakt gewoon een enorme bak beslag, vervolgens een druppeltje kleurstof erdoor en bakken maar tot je een mooie verzameling aan kleurrijke pannenkoeken hebt. Wat poedersuiker strooien en wat spikkeltjes of kerstige hagelslag en er kan aangevallen worden op deze taart. Of ze het nu stuk voor stuk opeten of als taartpunten gaan snijden. Het uitgebreide recept vind je hier.

Broodpizza

Recept: Huisgemaakte pizza in tien minuten #5maaltijden25euro - Mamaliefde

Pizza is ook altijd heel populair bij kinderen. Als je ze zelf maakt en belegd kan je ze zo (on)gezond maken als je zelf wilt. Of gewoon heel eenvoudig houden met tomaat en kaas zodat je zeker weet dat meer kinderen het lekker vinden. Meer dan turks brood, tomatensaus en kaas heb je niet nodig. Voor de sfeer kan je hem eventueel nog uitsnijden als kerstboom, maar is niet nodig. Het recept vind je hier.

Gehaktkroketjes met salsadip

Recept: Salsa met kroketjes pinkpress - Mamaliefde

De gehaktkroketjes in kwestie zijn niet erg gezond, maar in de bijbehorende salsadip kan je aardig wat groentes verwerken. Met deze heerlijke snacks weet je zeker dat de kinderen hun vingers aflikken. Je weet ook vrijwel zeker dat je een van de weinige moeders bent die op dit idee zal komen. Het uitgebreide recept van Judith vind je hier.

Gevulde courgettes

Recept: Gevulde courgettes - Mamaliefde

Het groen van de courgettes is natuurlijk zeer kerst verantwoord. Alleen zal niet ieder kind hierop zitten wachten. Daarom is de vulling voor dit gerecht zeer belangrijk. Lekker veel kaas helpt natuurlijk ook. Dit recept van Kelly vind je hier. Als alternatief kan je natuurlijk altijd courgettekoekjes bakken.

Groenten quiches

Recept kinderquiches griet van hees - Mamaliefde

Kleine taartjes zijn vaak heel populair bij kinderen. Deze kinder quiches zullen daarom vast ook heel hoog scoren. Daarnaast zijn ze ook nog eens ideaal in het verstoppen van fijn gesneden groenten. Twee vliegen in een klap dus met dit recept van Griet.

Maiskoekjes

Recept maiskoekjes - Mamaliefde

Een van mijn favoriete recepten zijn maiskoekjes. Nu heeft mais niet zo heel veel met kerst te maken, maar is wel een veelgebruikt ingrediënt rondom Thanksgiving in Amerika. Deze koekjes zullen ook erg populair zijn bij de kinderen, met of zonder zoete dipsaus. Hier vind je het recept.

Spelt cacao muffins

verstopte groenten: Rode bieten speltmuffins met cacao - Mamaliefde

Tot slot deze cacao spelt muffins; heerlijke cupcakes vol chocolade en gezonde ingredienten zodat jouw kind en die van anderen ongestoord kunnen snoepen. Het nadeel is dat je hier wel even mee bezig bent. Deze muffins zijn trouwens ook erg lekker in combinatie met rode bieten. Het recept vind je hier.

Wat ga jij maken voor de kinderen op school?

Volgende
Vorige

No Comments

Enroll Your Words

CommentLuv badge

To Top
// and these part of the code may be inserted in the end of HTML document of your website to exclude delays in loading of your main content.