De spaghetti met knakworst is een van de foto’s die je regelmatig op pinterest voorbij ziet komen. Na de zoveelste keer vond ik dat het toch echt wel tijd werd om het zelf te proberen. Gelukkig is het een heel eenvoudig recept waarbij onze dreumes leuk kan helpen.
Ingrediënten voor spaghetti monstertjes
- Spaghetti
- Knakworstjes
- pakje gepelde tomaten
- klein blikje tomatenpuree
- 4 vlezige tomaten
- knoflook
- 2 rode uien
- 1 rode paprika
- 1 prei
- 2 theelepels suiker
- Italiaanse kruiden
- Olijfolie
Bereidingswijze:
Vul een pan met water en laat deze koken.
De truc; rijg de knakworstjes door de ongekookte spaghetti. Het koken en eten gaat makkelijker als je eerst de spaghetti door midden breekt.
Vervolgens de pasta met knakworstjes koken.
Maak ondertussen de groenten schoon en snij deze samen met de gepelde tomaten in kleine stukjes.
Bak als eerste de fijn gesneden knoflook en een uitje in de koekenpan.
Vervolgens even de groenten roerbakken.
Tot slot de tomatenpuree, suiker en overige kruiden toevoegen naar smaak.
Natuurlijk kunnen de kinderen helpen met het rijgen van de knakworstjes. Gelijk een goede oefening voor de fijne motoriek.
Om eerlijk te zijn vond ik het zelf vooral leuk om te doen, de smaak viel een beetje tegen. Gekookte knakworstjes zijn een beetje smakeloos. Ik vond het ook erg lastig om er een saus bij te bedenken.
Wat zijn jullie favoriete pastasaus ingrediënten?
Food recepten
- Kinder gerechten voor moeilijke eters
- Kind vegetarisch eten
- Baby recepten
- 5 p’s recepten: pizza, patat & pannenkoeken
- Kindvriendelijke diner recepten
- Kindvriendelijke recepten met verstopte groenten
- Gourmetten met kinderen
- Fun-cooking alternatief gourmetten
- Pannenkoeken recepten
- Populaire ovenschotels
- IJskoffie recepten
- Kindvriendelijke BBQ recepten
- Kindvriendelijke salade recepten
- Kindvriendelijke glutenvrije recepten
- Jackfruit recepten
- Paprika recepten
- Regenboogpasta recept
- Carpaccio bonbons recept
- Fruitspiesjes maken
- Gekleurde pannenkoekentaart recept
- Pastasaus met verborgen groenten recept
- Spaghetti met knakworst recept
- Ayurvada thee
Met een achtergrond als pedagoge is Linda goed thuis in de theoretische aspecten van het ouderschap. Toch erkent ze dat in de praktijk, als moeder, de dingen soms net iets anders uitpakken. Daarnaast heeft ze een zwak voor kwalitatief speelgoed.
Linda heeft een passie voor reizen en ontdekt graag nieuwe plekken en probeert de vele werkuren te balanceren door kostbare quality time door te brengen met haar gezin.
Het zijn deze persoonlijke ervaringen die haar inspireren om te schrijven, en daarom behoren gezinsgerelateerde onderwerpen tot haar favorieten. Spontane acties schuwt ze niet; Linda staat altijd open voor een beetje avontuur.
- 25 Gezonde gerechten voor tieners en pubers - 7 October 2024
- Ontspanning voor moeders; tips om even bij te komen - 7 October 2024
- Sweetest Day: Een dag van romantiek en vriendelijkheid - 6 October 2024
