Bladerdeeg hapjes zijn vaak een groot succes op feestjes; ze zijn niet alleen lekker maar ook makkelijk te maken en goed betaalbaar. Ideaal in de december periode als de rest al duur genoeg is. Met een pakje of rol bladerdeeg kan je vaak ook meerdere hapjes maken in diverse varianten zodat er voor iedereen wat …
Voor het kerstdiner op scouting kregen we een mail voor het soort gerecht dat we moesten maken. Dat om te voorkomen dat iedereen met hetzelfde aan komt zetten. Voor ons was dat een nagerecht en dat werd de rocky road. Nu was ik eerst van plan om de nutella kerstboom te maken, maar het moest …
Kerstmis is een tijd om te genieten met je dierbaren en je lekker te laten gaan met het eten. Een amuse is daarom een perfecte start voor je kerstdiner of bruiloft! Amuses zijn kleine hapjes die worden geserveerd voorafgaand aan het hoofdgerecht, dit kan op een lepel, maar ook in een glaasje. Ze zijn perfect …
De trend van dit moment; luxe charcuterie schalen en planken met diverse hapjes en snacks om van te genieten. Denk bijvoorbeeld aan de butter boards. Met Kerst kan je dit natuurlijk naar the next level tillen met luxe hapjes en fingerfood voor als je vrienden of familie op bezoek krijgt. Ideaal voor overdag, of voor …
Een absolute klassieker voor het kerstdiner op school is de soesjestoren. Hiermee ga je zeker punten scoren omdat het een echte eye catcher is en zo ingewikkeld hoeft het helemaal niet te zijn. Het toverwoord is ‘less is more’. De soesjestoren is ook echt een klassieker in Heel Holland Bakt en wordt ook wel croquembouche genoemd.
Ben je op zoek naar een geschikt gezond hapje van Kerstmis dat je heel snel kan maken, maar er heel sfeervol uitziet? Dan zijn deze kerstboompjes gemaakt van bladerdeeg een absolute aanrader. Ze zijn ook zeer geschikt voor het kerstdiner op school.
Als je kind naar school gaat heb je vorige week misschien al wat gerechten moeten maken voor het kerstontbijt. Op de peuterspeelzaal en op school hadden ze ook een kerstontbijt, maar hebben ze zelf geregeld. Het leek me leuk om op de laatste dag voor de vakantie thuis een soort kerstbrunch te doen. Met gerechtjes …
Oreo’s. Je kent ze vast wel. Die lekkere dubbele koekjes, donkerbruin door de cacaopoeder en voorzien van een zoetig crèmelaagje met vanille. Misschien heb je ook wel al gehoord van het Oreo-ritueel? Dit gaat over de manier van eten van het koekje. Bedacht door Oreo-fans in Amerika en in korte tijd wereldwijd populair geworden. Het …
Houd je van bakken? Of vind je het leuk om samen met jouw kind te bakken? En wil je wel eens iets anders dan die eeuwige cupcakes? Ga dan voor een cakepop! Een klein rond cakeje op een stokje. Het ziet er hartstikke leuk uit en staat goed op verjaardagen. Maar ook als je niks …
Wanneer je een feest geeft met gezellige mensen om je heen hoop je dat iedereen het naar zijn of haar zin heeft en dat niemand iets te kort komt. Je legt iedereen graag in de watten met overheerlijke hapjes en drankjes en je houdt hierbij ook rekening met eventuele allergieën of voorkeuren. Kleine hapjes zijn …
Hapjes die niet direct opgegeten hoeven te worden. Ideaal voor een lange borrelavond, een uitgebreide tapasmaaltijd, om mee te nemen naar een picknick of die net iets langer kunnen blijven liggen op een buffettafel. Sommige hapjes zijn zoet het lekkerst, andere hapjes kunnen hartig het beste tot hun recht komen. En zowel zoet als hartig …
Bakken en koken met kinderen, ik kan het iedereen aanraden. Het is bewezen dat kinderen, wanneer ze meehelpen in de keuken, vaker ook hun gewone eten opeten. Naast dat is het ook heel erg gezellig om lekker te koken en bakken met kids. Ze leren op deze manier niet alleen hoe ze moeten koken, maar …
Als je regelmatig leest heb je ze waarschijnlijk al een paar keer voorbij zien komen. De Squiz herbruikbare knijpzakjes zijn hip, en ik wel een van de grootste hits van de negenmaandenbeurs. Afgelopen zondag gingen we een dagje weg. Meestal neem ik dan een paar knijpzakjes fruit mee. Ideaal voor onderweg. Want je hebt dan …
Wist je dat volgens het Diabetesfonds meer dan 60% van de volwassenen in Nederland teveel suiker consumeert? Teveel suiker is niet goed voor de gezondheid en daarom is het beter om te minderen of zelfs helemaal te kiezen voor suikervrij voedsel. Omdat suiker zelfs een verslavende werking kan hebben, kan het soms net voelen als …
Een snoepje, wie eet ze niet? Hier in huis wordt geregeld gesnoept. En de snoeppot is altijd weer veel te snel leeg. Natuurlijk zit er te veel suiker in en is het helemaal niet gezond. Maar omdat het zo lekker is, kun je het onmogelijk weerstaan. Daarom is het ook wel eens een goed idee …
Ken je die poster van het Voedingscentrum die vaak op het consultatiebureau hangt? Er staan allerlei pakjes en flesjes drinken op die vaak aan kinderen worden gegeven, met daaronder hoeveel suiker er in zit. Niet in getallen, maar uitgebeeld in aantallen suikerklontjes, zodat je ook echt een beeld hebt bij hoeveel suiker het ongeveer is. …
Hieperdepiep hoera! Je kind is jarig! En bij een feestje horen een lekkere taart en drankjes en hapjes. Want ach zo één keer in het jaar mag je best wel even lekker snoepen, je bent per slot van rekening maar 1 keer jarig toch?! En wie jarig is trakteert op een lekkere of misschien wel …
Hangen bij jouw kind op school ook al de lijsten voor het kerstontbijt / kerstdiner met het verzoek om aan te geven wat je dit jaar gaat maken? Zoete of hartige kersthapjes school, gezond met fruit en dan het liefst natuurlijk voor iedereen. Makkelijke en kleine kersthapjes zodat je kind niet misselijk naar huis gaat …
Bladerdeeg ligt hier standaard in de vriezer. Hier kun je echt alle kanten mee op, een lekker broodje voor bij het ontbijt, of de lunch of een hapje voor bij de borrelplank, een vleespasteitje voor het avondeten. Maak een hapje met vis of vlees, kies iets zoets of juist hartig, met bladerdeeg maak je het …
In een wereld waarin drukke schema’s en verleidelijke snacks vaak hand in hand gaan, is het vinden van gezonde en voedzame tussendoortjes voor kinderen van alle leeftijden een uitdaging voor ouders en verzorgers. Van baby’s tot peuters, elke leeftijdsgroep heeft zijn eigen unieke voedingsbehoeften en smaakvoorkeuren. Het aanbieden van gezonde snacks tussen de hoofdmaaltijden door …