Heb je je kinderen horen vragen om een chopped sandwich; of ze zelf in de weer gezien met een mes om salade te maken? De chopped sandwich, eigenlijk niet meer of minder dan een gezonde sub met salade, is de tiktok food trend van dit moment.
Wat is een chopped sandwich?
Deze virale chopped sandwich trend houdt in dat alle ingrediënten voor een broodje (vlees, kaas, groenten, sauzen) fijn worden gesneden, gemengd en vervolgens op brood worden geschept om een sandwich te creëren waarbij de ingrediënten gelijkmatig zijn verdeeld. Deze chopped sandwich-techniek maakt de sub smaakvoller, makkelijker te eten en leuker. Met name de originele Italiaanse sub is erg populair.
Klassieke Italiaanse chopped sandwich
De traditionele Italiaanse sub is een heerlijke combinatie van hartige en pittige smaken. De basis bestaat uit knapperige sla, sappige tomaat, en scherpe rode ui. Daarna wordt het op smaak gebracht met plakjes ham, pepperoni en salami, samen gesmolten provolone kaas.
De finishing touch met een perfecte smaakbalans is een eenvoudige dressing gemaakt van zout, peper, mayonaise, olijfolie, rode wijnazijn en Italiaanse kruiden. Voor wie van wat extra pit houdt, kan ook pepperoncini worden toegevoegd!
Chopped sandwich variaties
- BLT Sandwich: Spek, sla, tomaat, en een likje mayonaise, allemaal gehakt en geserveerd op geroosterd brood.
- Chicken caesar: Gegrilde kip, romaine sla, Parmezaanse kaas, en Caesar dressing, allemaal fijngehakt en geserveerd op een ciabatta broodje.
- Caprese: Tomaat, mozzarella, basilicum, en balsamico glazuur, allemaal fijngehakt en geserveerd op een stokbroodje.
- Veggie delight: Een mix van gehakte groenten zoals paprika, komkommer, wortel, en radijs met een romige dressing op volkoren brood.
- Griekse gyros: Gyros-vlees, tzatziki, tomaat, ui, en komkommer gemengd tot een Griekse traktatie.
- Banh Mi Vietnamees varkensvlees: Een heerlijke mix van geroosterd varkensvlees, ingelegde groenten, verse kruiden en een vleugje pittige sriracha-mayonaise, allemaal geserveerd op een knapperig Frans stokbrood.
- Biefstuk: Mals gegrilde biefstuk geserveerd met gekarameliseerde uien, pittige rucola en een romige knoflooksaus, allemaal op een warme sub voor een luxe traktatie.
- Mexican Fiesta: Gehakte gekruide kip, zwarte bonen, maïs, avocado, tomaat, en salsa, allemaal geserveerd op tortilla wraps.
- Mexicaans Gehakt: Gekruid gehakt met Mexicaanse specerijen, geserveerd met salsa, guacamole, zure room en geraspte kaas, allemaal ingepakt in een zachte tortillawrap voor een explosie van Mexicaanse smaken.
- Texas Chili : Een hartige combinatie van pittig chili con carne, geserveerd op een knapperig broodje met kaas, uien en zure room voor die kenmerkende Texaanse smaak.
- Gehaktballetjes: Gehaktballetjes in een smakelijke tomatensaus, gegarneerd met Parmezaanse kaas en verse kruiden, geserveerd op een warme sub voor een Italiaanse traktatie.
- Afrikaanse Kreeft : Malse stukjes Afrikaanse kreeft gemengd met een kruidige saus, geserveerd op een zacht broodje met knapperige groenten voor een exotische twist.
- Pittig BBQ Varkensvlees: Sappig gegrild varkensvlees bedekt met pittige barbecuesaus, geserveerd op een zacht broodje met knapperige coleslaw voor die perfecte combinatie van zoet en hartig.
- Philly Steak Sandwich: Dun gesneden biefstuk gebakken met uien, paprika en champignons, bedekt met gesmolten kaas en geserveerd op een knapperig broodje voor die klassieke Philly smaak.
- BBQ Chicken: Gegrilde kip met barbecuesaus, rode ui, en cheddar kaas, perfect voor liefhebbers van hartige en zoete smaken.
- Buffalo Chicken: Gekruide kip met buffelsaus, ranch dressing, bleekselderij, en blauwe kaas, geserveerd op een zacht broodje voor een pittige traktatie.
- Spicy Chicken: Gegrilde stukjes pittige kip gemengd met knapperige uien, sappige tomaten en verse sla, allemaal geserveerd op een zacht broodje voor een smaakexplosie.
- Gegrilde Kip met Mediterrane Groenten: Sappige gegrilde kipfilet geserveerd met gegrilde paprika, courgette, aubergine en rode ui, allemaal op smaak gebracht met mediterrane kruiden en geserveerd op een warme ciabatta.
- Kalkoen en kaas: Fijngehakte kalkoen, cheddar kaas, sla, tomaat en mosterd gemengd voor een smakelijke traktatie.
- Ham en Zwitserse kaas: Dikke plakken ham en Zwitserse kaas fijngehakt met augurken en mosterd, perfect voor liefhebbers van hartige smaken.
- Bacon Ranch: Krokante bacon, romige ranch dressing, gesneden tomaat, knapperige sla en plakjes kaas, allemaal gestapeld op een zacht broodje voor een onweerstaanbare smaakcombinatie.
- Pastrami Reuben: Pastrami, zuurkool, Zwitserse kaas, en Russische dressing, allemaal gehakt en geserveerd op roggebrood.
- Hummus: Gehakte groenten met hummus en feta kaas, geserveerd op plat brood voor een gezonde en smaakvolle optie.
- Pesto: Gehakte groenten met pesto en Parmezaanse kaas, geserveerd op een focaccia broodje voor een Italiaanse twist.
- Tonijn salade: Tonijnsalade, sla, tomaat, en ui, allemaal fijngehakt en geserveerd op volkoren brood.
- Eiersalade: Eiersalade, sla, en lente-ui, allemaal fijngehakt en geserveerd op een baguette.
Chopped Salad Wrap
Naast de subs kan je er natuurlijk ook voor kiezen om een wrap te maken met chopped salade, een gezond alternatief voor je lunch. Denk bijvoorbeeld aan een combinatie van knapperige groenten, zoals sla, tomaat, komkommer en wortel, samen met een keuze aan dressing, allemaal gewikkeld in een zachte tortillawrap.
De chopped salade & sandwich TikTok trend brengt een opwindende nieuwe benadering van traditionele broodjes, waardoor ze niet alleen smaakvoller en leuker worden, maar ook makkelijker te eten. Met deze 15 inspirerende recepten ben je klaar om je lunchgame naar een hoger niveau te tillen. Dus pak je messen en begin met hakken!
Met een achtergrond als pedagoge is Linda goed thuis in de theoretische aspecten van het ouderschap. Toch erkent ze dat in de praktijk, als moeder, de dingen soms net iets anders uitpakken. Daarnaast heeft ze een zwak voor kwalitatief speelgoed.
Linda heeft een passie voor reizen en ontdekt graag nieuwe plekken en probeert de vele werkuren te balanceren door kostbare quality time door te brengen met haar gezin.
Het zijn deze persoonlijke ervaringen die haar inspireren om te schrijven, en daarom behoren gezinsgerelateerde onderwerpen tot haar favorieten. Spontane acties schuwt ze niet; Linda staat altijd open voor een beetje avontuur.
- LEGO Play Unstoppable Festival - 27 April 2024
- Het “Ik Word Vader” cadeau pakket voor toekomstig vaders - 26 April 2024
- Stapelstein stenen; 20 ideeën voor activiteiten en spelletjes - 25 April 2024
