Chocolade

Chocolade wordt gemaakt door cacaopoeder te mengen met cacaoboter en suiker. Hieraan kunnen ook nog andere ingrediënten worden toegevoegd, zoals melkpoeder voor melkchocolade, noten, vruchten of smaakstoffen. De ingrediënten bepalen de soort chocolade. Dit zijn: pure chocolade, melkchocolade, witte chocolade en rauwe of extra pure chocolade.