Ontbijten moeten we allemaal. Zonder zou je het niet volhouden. Je wordt chagrijnig en je voelt je moe, krijgt veel hoofdpijn en bent minder geconcentreerd, ook minder productief en je leert minder goed.
Kortom, genoeg redenen dus om gewoon aan die ontbijttafel te schuiven en het er lekker van te nemen! In de vakanties gaat het hier eerlijk gezegd nogal eens mis met de ontbijtjes….de pubers en wij ook (geef ik direct toe) liggen lang genoeg te pitten om het ontbijt meer als een “brunch” te bestempelen.
Want meestal is het toch zeker wel half elf geweest als de eerste naar beneden komt. Lekker in chill-modus. Vaak ook nog heerlijk in pyjama.
Op schooldagen is het vaak ieder voor zich, iedereen heeft wel andere schooltijden en om dan om 7 uur al met elkaar aan tafel te zitten terwijl je om 9 uur pas op school moet zijn, daar maak je natuurlijk ook geen vrienden mee binnen het gezin.
Op zondag eten we wel altijd gezamenlijk. Mét croissantjes! Hmmm heerlijk de geur die je tegemoetkomt als je de trap afkomt, zalig. Dan is het echt een feestje! Hier wordt iedereen vrolijk van.
Maar er zijn nog veel meer leuke ontbijtjes te bedenken waar je vrolijk van kan worden. Lees maar even met me mee!
Ontbijt bowls
De ontbijt bowls zijn de meest recente trend op ontbijtgebied, natuurlijk kan je deze ook aanpassen voor kinderen.
Beregoed idee
Deze berenbroodjes zijn een beregoed idee om de dag mee te beginnen. Hoeveel beren kun jij op?
Havermout muesli cake
Havermout is een gezond product. Het is glutenvrij, is goed voor de spijsvertering en verlaagd het cholesterol. Een prima idee dus om hier de dag mee te beginnen. Maar om havermout als een bord pap te moeten wegwerken is niet bepaald een smaakvol ontbijt waar veel mensen blij van worden.
Toch kun je havermout zodanig verwerken in je ontbijt, dat je er wél vrolijk van wordt. Zoals je hier kunt zien kun je er een lekkere gezonde cake van maken.
Een lekkere plak cake gevuld met een goede yoghurt en muesli (zelfgemaakt het allerlekkerst natuurlijk!) en je kunt goed gevoed starten met je dag.
Wentelteefjes
Om oud brood op te kunnen maken is het een lekkere manier om er wentelteefjes van te maken.
De bekendste manier is toch wel gewoon met een beetje eibeslag in een koekenpan de broodjes goudbruin bakken. Maar heb je ze wel eens in de oven gebakken? Lekker met wat verse bosvruchtjes erbij.
Slakken
Een langzaam ontbijt is een verstandig ontbijt. Eet als een slak en je lichaam kan het voedsel optimaal verteren.
Een goed idee om kinderen hier vaak genoeg aan te herinneren. En als geheugensteuntje maak je van je pannenkoekjes gewoon een superleuke slak.
Aapjes eten
Het perfecte ontbijt voor jouw aapjes! Dit bananenbrood worden gebakken ter grootte van een cupcake dus de porties zijn kindvriendelijk.
En het brood wordt geserveerd als echte aapjes. Hier kun je mee voor de dag komen toch?!
Gezichten pannenkoekjes
Pannenkoekjes lenen zich natuurlijk prima om te versieren. Je kunt de kinderen zelf aan tafel lekker laten spelen, beleggen (je mag niet met eten spelen he?!) Maak een vrolijk gezichtje met pasta en hagelslag en maak het gezicht verder af met wat verschillende vruchten.
Of je maakt er zelf alvast een leuke creatie van voordat de kids aan tafel zijn. Per seizoen kun je er je eigen draai aan geven. In het voorjaar maak je er een paashaasje van of een geel zonnetje of een mooie bloem.
Broodje kaas of worst
Wij hebben hier thuis de regel “de eerste boterham moet met kaas of worst, daarna mag je er nog een met zoet beleg”. Vaak vinden vooral jonge kinderen dat minder leuk, zo’n saaie plak op je boterham ziet er niet echt aantrekkelijk uit.
Nee, het strooien van de hagelslag uit het pak is veel leuker. Hoe maak je nu die eerste “verplichte” boterham toch nog een feestje? Maak er een beestje van!!
Kijk voor leuke voorbeelden eens hier op deze site. Welke vind jij het leukste? De vis, de piraat, de uil? Of misschien kun je er wel een fantasiedier van maken?
Ook leuk om op deze manier aan je kinderen te vertellen dat je deze dag een bezoekje aan een dierentuin heb gepland!
Croissant
Hoe schattig is deze croissant in de vorm van een kreeft met aardbeien.
(Paas)haasjes
Straks is het weer lente en dan is het ook weer Pasen. Een leuke manier om je ontbijt dan aan te kleden met (paas)haasjes om op te eten. Als bodem kun je hiervoor van alles gebruiken, denk aan een beschuitje, een rijstwafel, een eierkoek of een matze.
Als het maar een ronde vorm heeft, dan zit je goed. Smeer het in met een roomkaas en beleg met rauwkost tot een eetbaar konijn of haasje. Maak er nog wat vrolijke worteltjes bij en smullen maar.
Een fruitig ontbijt
Eet jij graag fruit bij je ontbijt? Dan kun je van een pannenkoek deze fruitige leeuw maken met schijfjes mandarijn. Of je maak met druifjes en banaan een vrolijk schaapje.
Clown gezicht
Of wat dacht je van deze clown?
Of liever een taartje?
Een kwarktaartje als ontbijt, hmm dat klinkt niet verkeerd toch? Als je de gezonde versie maakt kun je hier prima de dag mee starten. En wie slaat er nu een stukje taart af?!
Gezonde cupcakes
Gaat een écht taartje te toch te ver als ouder zijnde, maak dan deze cupcakes van een goede gezonde volkoren boterham met kaas, oké een paar vrolijke sprinkles erbij en een smartie. Dan kunnen de kids heerlijk smullen van dit vrolijke cakeje.
Mooie meisjes
Wie wil er nu niet met mooie meisjes aan tafel zitten?? Deze leukerds zijn gemaakt van pannenkoekjes of poffertjes met fruit en slagroom, jammie.
Eieren met spek
Eieren met spek zijn een lekkere klassieke combinatie die nog steeds door velen graag gegeten wordt.
Maak voor het paasontbijt, of gewoon voor de lol dit grappige konijntje van je ei, en de spek vormen natuurlijk de oren. De snorharen kun je maken van sprietjes bieslook.
Een (glutenvrij) visje
Deze boterham zwemt bijna van je bord af, dus wees sneller dan de vis en eet hem maar gauw op. Ook de luchtbelletjes kun je eten want dit zijn lekkere zoete bessen.
Ei tosti
Ook makkelijk door de kinderen zelf te maken. Hier thuis wordt het bijna dagelijks door dochterlief van elf bereid. Een ei-tosti. Maak met een koekjesvormpje of uitsteker een leuke vorm uit je boterham en bak hierin het eitje gaar. Beetje peper en zout erover en eventueel nog wat geraspte kaas en smullen maar.
Isabell brengt haar dagen door met het haken en creëren van diverse items, van kleine unieke geschenken tot grotere stukken die een plek in en rondom het huis verdienen. Al haar prachtige creaties zijn te bewonderen in haar ETSY shop.
Naast haar liefde voor creativiteit staat Isabell graag in de keuken, waar ze experimeert met gezonde recepten, bij voorkeur zonder suiker en andere ongezonde toevoegingen.
En dan is er nog die andere passie die haar hier heeft gebracht: schrijven. Isabell deelt graag haar avonturen als moeder, doordrenkt met humor en oprechtheid. Het dagelijkse leven met haar kinderen is een constante bron van inspiratie, en ze koestert het delen van deze ervaringen met anderen.
- 16 Sweet sixteen cadeau ideeën - 21 February 2024
- Sweet sixteen taarten - 7 February 2024
- Touw knutselen - 24 January 2024
