Kinder high tea kinderfeestje thuis; 25 hapjes, snacks en drankjes

Een high tea is voor iedereen een feestje. Zodra je het woord “high tea” hoort vallen zie je iedereen om je heen al verlekkerd kijken. En terecht!! Zoveel soorten lekkere hapjes, zoveel kleine gebakjes, chocola, taartjes.

Maar moet een high tea per sé alleen maar uit zoetigheid bestaan? Of mag er ook iets hartigs tussen liggen? Iets met minder suiker? Waar je minder schuldig over hoeft te zijn?

Natuurlijk mag dat! En zéker mag dat als er ook kinderen aan de tafel komen aanschuiven.

Sterker nog…..deze tijd in het kader van gezond leven MOET het eigenlijk ook wel! Ook bij het organiseren van een gezellige high tea, met lekkere hapjes móet er ook op de gezondheid gelet worden.

Inhoud toon

Recepten kinder high tea; hapjes en drankjes

Sandwiches

Gevulde Mini Sandwiches

Kinder high tea kinderfeestje thuis; 25 hapjes en drankjes - Mamaliefde

Verras de smaakpapillen met driehoekige minisandwiches die een explosie van smaken bieden. De veelzijdigheid van deze kleine hapjes maakt ze perfect voor elk kinderfeestje. Met vullingen zoals ham, kaas en knapperige komkommer bieden deze sandwiches een balans van hartige en frisse smaken.

Broodlolly’s

Bloemetjes

Mini tosti’s

Mini croissants

Mini bolletjes

Kleine ronde afbakbroodjes of zachte minibolletjes afbakken en opensnijden. Beleg de broodjes met wat boter, een plakje kaas of worst en garneer met wat klein gesneden paprika, tomaat, komkommer.

Eventueel nog wat kleine stipjes mayonaise en/of tomatenketchup en wat sprietjes bieslook in kleine stukjes erboven geknipt.

Hartige hapjes

Wraps rolletjes

Besmeer tortillawraps met kruidenboter of kruidenkaas en leg er wat plakjes zalmfilet of kipfilet op.

Leg er wat rucola over en kleed het aan met dunne stroken komkommer (met een kaasschaaf kun je makkelijk dunne plakken schaven van de komkommer, vermijd hierbij wel het vruchtvlees want dat maak de rolletjes erg vochtig).

Rol de wraps strak op en snijd ze in stukken van ongeveer 3 cm breed.

Mini hamburgertjes

Kleine sliders die groots zijn in smaak. Deze mini hamburgertjes zijn samengesteld met een plakje kaas en tomaat voor extra smaakdimensies.

Mini hotdog

Mini pizza’s

Snijd ongeveer 3 plakjes ontdooide bladerdeeg in vier vierkantjes, dan heb je dus 12 hapjes totaal.

Leg ze op een met bakpapier bekleede bakplaat en prik er gaatjes in met een vork zodat er goed lucht door kan tijdens het bakken. Besmeer de plakjes met een beetje opgeklopt ei.

Verdeel over de bladerdeegplakjes wat in kleine stukjes gesneden plakjes worst (bijvoorbeeld cervelaat, salami of wat ham).

Daarover verdeel je wat in stukjes gesneden cherrytomaatjes en dan strooi je er nog wat geraspte kaas over. Bak de minipizza’s in een voorverwarmde oven op 225 graden Celius in ongeveer 15 minuten gaar en goudbruin.

Mini Quiches

De elegantie van quiches, verkleind tot hapklare proporties. Deze miniquiches zijn als kleine kunstwerken, met een delicate korst die de perfecte omhulling vormt voor de rijke vulling van spek, kaas of een weelde aan groenten.

Bladerdeeghapjes

Bladerdeeg, dat licht en luchtig canvas van de culinaire wereld, wordt omgetoverd tot kleine smaakexplosies. Gevuld met ham en kaas of hartig gehakt, bieden deze bladerdeeghapjes een heerlijke knapperigheid met elke hap.

Kaasstengels

Knapperige stengels van bladerdeeg omhuld met smeltende kaas. Deze hartige traktatie combineert de krokante textuur van bladerdeeg met de rijke smaak van gesmolten kaas.

Kaneelbroodjes

Ontdooi 4 plakken bladerdeeg en leg ze met de randen iets over elkaar tot een rechthoekige lap. Smelt margarine in een schaaltje in de magnetron en smeer de lap hiermee in. Mix in een schaaltje wat bruine basterdsuiker met kaneel en verdeel dit over het bladerdeeg. Rol de lap stevig op in de breedte.

Snijd de lap in plakken van ongeveer 2 cm breed. Verdeel de rolletjes op een bakplaat met bakpapier bekleed en bak ze in een voorverwarmde oven op 200 graden Celsius in 15-20 minuten gaar en goudbruin,

Mini kaasplankje

Een selectie van kleine stukjes kaas gepresenteerd met druiven en crackers. Dit mini kaasplankje biedt een verscheidenheid aan smaken, van mild tot pittig, waardoor het een geweldige introductie is tot de wereld van kazen voor de kleintjes. De toevoeging van zoete druiven en knapperige crackers zorgt voor een gebalanceerde smaakervaring.

Gezonde hapjes

Komkommer toastjes

Snijd de komkommer (met of zonder schil) in dikkere plakken en beleg dit met smeerleverpastei of tonijnsalade (al dan niet zelfgemaakt) en wat sprietjes bieslook.

Komkommer snoepjes

Of wat dacht je van deze komkommer snoepjes met een zalmwrap in het midden.

Komkommer sushi

Gevulde eieren

Kook een paar eieren (stuk of 4) voor ongeveer 10 minuten hard in kokend water. Spoel ze af met koud water en daarna pel je de schaal eraf.

Snijd de eieren door de helft en haal het eigeel eruit. Doe dit in een kom en prak met een vork samen met een beetje mayonaise en paprikapoeder tot een smeuïg mengsel.

Vul de gehalveerde eieren met het mengsel en garneer met een klein takje peterselie.

Bacon ei muffins

Mini gehaktballetjes

Een klassieker in een klein jasje: mini gehaktballetjes. Deze kleine smaakexplosies zijn doordrenkt met een zoete of hartige saus, waardoor ze een onweerstaanbare lekkernij worden voor kleine vingers.

Kaas worst hapjes

Wie kent ze niet; de blokjes kaas met rolletje worst en een augurk of zilveruitje?

Fruitspiesjes

Aardbeien, banaan, appel, meloen, peer, ananas, druiven, kiwi, mandarijntjes. Maak niet uit eigenlijk welk fruit je kiest als het maar door de kinderen gewaardeerd wordt. Varieer in je spiesjes, want niet iedereen vindt het zelfde fruit lekker.

Je kunt het eventueel nog serveren door de spiesjes in een halve meloen verpakt in aluminiumfolie te steken. Dat staat feestelijk op tafel.

Groentespiesjes

Een kleurrijk feest op een stokje, deze groentespiesjes zijn niet alleen visueel aantrekkelijk, maar ook een gezonde traktatie. Cherrytomaatjes, knapperige komkommer en zachte kaas worden gelaagd op kleurrijke spiesjes.

Tapas hapjes

Soepstengels gerold in serano ham of caprese op een stokje.

Caprese blokjes

Of wat dacht je van deze tomaat mozzarella blokjes met strookje basilicum.

Yoghurt Parfaits

De yoghurt parfaits zijn als kunstwerken in een glas, met lagen van heerlijke gezondheid. Zachte yoghurt vormt de basis, afgewisseld met knapperige granola voor een speelse textuur en vers fruit voor een frisse smaakexplosie.

Fruitsalade

Verse fruitsalade, bestaande uit een kleurenpalet van bessen, stukjes kiwi en sappige sinaasappel, kan je serveren in kleine bakjes. De krokante wafel vormt de perfecte aanvulling op de sappige en kleurrijke inhoud.

Zoete hapjes & desserts

Cake

Bak een cake met een extra mooi wauw-effect. Koop een kant-en-klare cake en snijd deze in plakken. Uit deze plakken steek je met een leuke kleine vorm (bijvoorbeeld een hartje of een ster) vormpjes.

Mix in een kom het beslag voor een chocoladecake en schenk alvast een klein laagje in de bakvorm. Dan zet je daarin achterelkaar de gele cakevormpjes rechtop.

Daarna giet je de rest van het beslag in de bakvorm en zorg daarbij voor dat de gele cake goed verstopt zit. Dan bak je de cake zoals beschreven op de verpakking. Voor serveren nog eventueel bestrooien met poedersuiker.

Minitompoucejes en slagroomsoesjes

Voor de zoete trek kun je verschillende kleine minitaartjes serveren, denk aan minitompoucejes, slagroomsoesjes, minidonuts of kleine bonbons.

Maak wat variatie op een schaal, er hoeft niet voor iedereen genoeg te zijn. Laat ze maar kiezen. Vaak is er al snel meer dan genoeg.

Chocolade pretzels

Mini Cupcakes

De mini cupcakes zijn als kleine kunstwerkjes van zoete verrukking. Verkrijgbaar in diverse smaken, van vanille tot chocolade, en gekroond met kleurrijke glazuurtopping die als een palet van vreugde op de tong danst.

Mini petit fours

Mini pancakes & wafels

Scones met Jam en Clotted Cream

Deze kleine scones, te serveren met aardbeienjam en clotted cream, zijn een eerbetoon aan de traditionele Engelse high tea.

Pannenkoek lolly’s

Mini Donuts

De kleine donuts zijn als ronde lekkernijen bedekt met suiker of rijk chocoladeglazuur. Hun miniatuurformaat maakt ze extra leuk om te eten en perfect voor kleine vingers.

Macarons

Muffins

Laat je kind een dag voor de high tea muffins bakken al of niet gevuld met wat extra’s. Hierbij kun je denken aan stukjes chocola, krentjes/rozijnen, schuddenbuikjes.

Op de dag zelf kun je nog een topping maken met glazuur gemixt van water en poedersuiker. En dan nog wat versieren met minimarshmallows of gekleurde of chocolade hagelslag, of kleine snoepjes zoals manna.

Cotton candy smores

Cheesecake bites

Schuimpjes en Marshmallows

Kleine zoete lekkernijen die smelten in de mond. Schuimpjes bieden een lichte en luchtige textuur, terwijl marshmallows zacht en pluizig zijn. Deze kleine snoepjes zijn perfect om tussendoor te snoepen.

Chocoladefondue

Een decadente traktatie waarbij gesmolten chocolade als een rijke waterval dient om te dippen. Stukjes fruit en marshmallows worden ondergedompeld in deze hemelse chocoladebad, waardoor elke hap een moment van pure zoetheid wordt. Een interactieve en feestelijke traktatie die de kinderen zelf kunnen samenstellen.

Suikerspin

Kleurrijke wolkjes van suikerspin die zacht smelten op de tong. Deze zoete, pluizige lekkernijen brengen een speels element naar de zoete tafel.

Drankjes

Thee

Een kinder high tea is niet compleet zonder een vleugje magie, en wat is er nu betoverender dan een kopje thee?

Speciaal voor kleine fijnproevers wordt de theetafel omgetoverd tot een sprookjesachtige oase, waar kleurrijke kopjes en schoteltjes wachten op nieuwsgierige handjes.

De geur van zoete vruchtenthee en de warme damp die opstijgt, zorgen voor een heerlijk aroma dat de zintuigen prikkelt.

Fruitige Smoothies

Kleine smoothies die gezondheid en zoetheid combineren. Gemaakt van verse banaan, sappige aardbeien en romige yoghurt, bieden deze smoothies een verfrissende en voedzame drankoptie.

Roze Limonade

Een zelfgemaakte limonade in een betoverende roze tint. Deze zoete en verfrissende drank is niet alleen een visueel feest, maar ook een smaaksensatie. Zorg voor een grote kan limonade zodat de kinderen zelf hun eigen glas kunnen bijvullen als ze dorst hebben.

High tea kinderfeestje thuis organiseren

Mijn dochter heeft vroeger toen ze 8 jaar werd ook een high tea gegeven met haar verjaardagsfeestje. En daar hadden we eerst goed over nagedacht. Niet zomaar de hele banketbakkerij leeg kopen dus, maar eerst bedenken wat er zoal lekker gevonden wordt door kinderen.

Geloof mij, je wilt echt geen huiskamer vol met stuiterende kinderen die na een half uur (als ze dat al halen, want lang tafelen en kinderen gaan ook niet bepaald goed samen!) helemaal hyper van de suiker staan en je die nog een hele middag moet zien te vermaken….dat wordt geen feestje voor jou!

Variatie in zoetig en hartig dus, met nadruk op hartige kant om zo het suikergehalte te kunnen beperken. Wij hadden de kinderen zelf aan het werk gezet.

Alles was wel al vooraf gesneden en sommige gerechtjes hadden we wel al helemaal voorbereid, anders zou het weer te lang duren voordat we aan tafel zouden gaan. Kwestie van keuzes maken, ze kwamen hongerig uit school en dan willen ze het liefste ook direct aanvallen.

Het meehelpen was een succes, samen de tafel leuk dekken, wat etagères mooi opmaken, het porseleinen omaservies uit de kast zodat iedereen uit een sjiek kopje met schoteltje thee kreeg (en wie geen thee lust mocht hier aanmaaklimo uit drinken).

Nadat de tafel volstond met allerlei lekkers, hebben we de kids gevraagd of ze zich nog mooi wilden maken met verkleedkleding (mooie prinsessenjurken, tiara’s, zwierige rokjes, ze konden van alles kiezen).

Heb jij wel eens met je kinderen een high tea gedaan?

Bakken (met kinderen)

Author
Recent Posts

Isabell

Creabea at Vlijtigiesje

Isabell is getrouwd en de trotse moeder van drie prachtige kinderen: twee jongens en een meisje. Haar professionele reis begon als pedagogisch medewerker op een peuterspeelzaal, maar na vele jaren besloot ze haar eigen weg in te slaan als creatief ondernemer.

Isabell brengt haar dagen door met het haken en creëren van diverse items, van kleine unieke geschenken tot grotere stukken die een plek in en rondom het huis verdienen. Al haar prachtige creaties zijn te bewonderen in haar ETSY shop.

Naast haar liefde voor creativiteit staat Isabell graag in de keuken, waar ze experimeert met gezonde recepten, bij voorkeur zonder suiker en andere ongezonde toevoegingen.

En dan is er nog die andere passie die haar hier heeft gebracht: schrijven. Isabell deelt graag haar avonturen als moeder, doordrenkt met humor en oprechtheid. Het dagelijkse leven met haar kinderen is een constante bron van inspiratie, en ze koestert het delen van deze ervaringen met anderen.