Het is bijna kerstmis en dat betekent dat het tijd is voor een lekker kerstdiner! En wat is een kerstdiner zonder dessert? Wij hebben de lekkerste kerstdiner desserts voor je op een rijtje gezet, zodat je volop kunt genieten van de feestdagen.
Brr, wat is het toch koud buiten, guur en nat en zo snel weer donker. ’s Avonds (nou ja eigenlijk ’s middags al) doe ik snel de gordijnen dicht en lampen aan, kleedje op de bank, extra dikke sokken aan en zit ik het liefst nog in een onesie met een kop warme thee. Mij …
Kerstmis is een tijd om te genieten met je dierbaren en je lekker te laten gaan met het eten. Een amuse is daarom een perfecte start voor je kerstdiner of bruiloft! Amuses zijn kleine hapjes die worden geserveerd voorafgaand aan het hoofdgerecht, dit kan op een lepel, maar ook in een glaasje. Ze zijn perfect …
Chocomelk is en blijft een favoriet (kinder)drankje vooral in de winter. Vroeger maakte mijn moeder altijd een grote kan (warme) chocomelk tijdens Pakjesavond als we Sinterklaasfeest hadden. Lekker met een flinke klodder slagroom, hmmm dat was smullen. En hoe heerlijk is het ook om in de koude winterdagen je handen te kunnen warmen aan zo’n …
Gourmetten? Ja leuk, gezellig! Misschien ken je het wel, er komt een verjaardag aan of een bepaalde feestdag en in de folders van de supermarkten staan vele leuke pakketten op de foto die roepen naar je: Gourmetten! Gourmetten! En net die maand heb je al de nodige uitgaven gehad. Jouw gedachte is dan vooral nee, …
De laatste tijd zie je een verschuiving optreden en wordt bijvoorbeeld jackfruit steeds populairder. Deze vrucht komt oorspronkelijk uit India en heeft maar liefst 10 tot 25 kg ruw vruchtvlees. We leven in een wereld waarin, om verschillende redenen, steeds minder vlees wordt gegeten. Of je nu minder vlees eet of helemaal niet meer en …
Het is weer die tijd van het jaar! De tijd dat we allemaal samenkomen met onze dierbare vrienden en familie om de feestdagen te vieren. En hoe kun je dat beter vieren dan met een heerlijke, gezonde en vegetarische maaltijd? Weer eens iets anders dan de traditionele ham of kalkoen aan tafel. Er zijn genoeg …
De trend van dit moment; luxe charcuterie schalen en planken met diverse hapjes en snacks om van te genieten. Denk bijvoorbeeld aan de butter boards. Met Kerst kan je dit natuurlijk naar the next level tillen met luxe hapjes en fingerfood voor als je vrienden of familie op bezoek krijgt. Ideaal voor overdag, of voor …
Een absolute klassieker voor het kerstdiner op school is de soesjestoren. Hiermee ga je zeker punten scoren omdat het een echte eye catcher is en zo ingewikkeld hoeft het helemaal niet te zijn. Het toverwoord is ‘less is more’. De soesjestoren is ook echt een klassieker in Heel Holland Bakt en wordt ook wel croquembouche genoemd.
Zo af en toe, gewoon zonder reden, is het gewoon eens leuk om flink uit te pakken met het avondeten. Manlief was de hele dag vrij, alles liep gewoon lekker dus dan heb je ook meer tijd voor het avondeten. Dat werd een kaasfondue, gezellig met zijn allen prikken in de kaas en ondertussen lekkere …
Ben je op zoek naar een geschikt gezond hapje van Kerstmis dat je heel snel kan maken, maar er heel sfeervol uitziet? Dan zijn deze kerstboompjes gemaakt van bladerdeeg een absolute aanrader. Ze zijn ook zeer geschikt voor het kerstdiner op school.
Kerst is natuurlijk het leukst wanneer het samen gevierd wordt. Daarom is het ook extra gezellig om samen met de kids te koken voor het kerstdiner. Een klassiek voorgerecht wat altijd in de smaak valt is carpaccio. Maar hoe leuk is het om deze carpaccio een verrassende twist te geven? Experimenteer met carpacciobonbons voor het …
Het is weer die tijd van het jaar! Kerst is het perfecte moment om samen te zijn met vrienden en familie, en te genieten van heerlijk eten en natuurlijk hoort daar ook een feestelijk drankje bij. Kerstcocktails zijn dan zeker een goede optie. Maar met zoveel verschillende recepten die er zijn, kan het moeilijk zijn …
Het is weer die tijd van het jaar! De tijd dat het weer kouder wordt, de dagen korter worden en we beginnen te denken aan alle kerst festiviteiten die eraan komen. Een van de beste dingen van de feestdagen is al het heerlijke eten waar we van kunnen genieten. En wat zouden de feestdagen zijn …
Oreo’s. Je kent ze vast wel. Die lekkere dubbele koekjes, donkerbruin door de cacaopoeder en voorzien van een zoetig crèmelaagje met vanille. Misschien heb je ook wel al gehoord van het Oreo-ritueel? Dit gaat over de manier van eten van het koekje. Bedacht door Oreo-fans in Amerika en in korte tijd wereldwijd populair geworden. Het …
Houd je van bakken? Of vind je het leuk om samen met jouw kind te bakken? En wil je wel eens iets anders dan die eeuwige cupcakes? Ga dan voor een cakepop! Een klein rond cakeje op een stokje. Het ziet er hartstikke leuk uit en staat goed op verjaardagen. Maar ook als je niks …
Ayurvedische thee is een oude remedie uit India die al eeuwenlang wordt gebruikt voor haar gezondheidsvoordelen. De thee wordt gemaakt van kruiden en specerijen die ayurvedische kruidengeneeskundige praktijken volgen. Veel mensen drinken de thee om zich te ontspannen, maar het kan ook helpen bij het verminderen van stress, het verbeteren van de spijsvertering, het stimuleren …
Water is een essentieel element voor de instandhouding van het menselijk leven. In feite heeft elke cel in ons lichaam water nodig om goed te kunnen functioneren. Zonder water kunnen we maar een paar dagen overleven. De air up fles kan daarbij enorm helpen; aangezien het belangrijk is dat kinderen elke dag veel water drinken. …
Wanneer je een feest geeft met gezellige mensen om je heen hoop je dat iedereen het naar zijn of haar zin heeft en dat niemand iets te kort komt. Je legt iedereen graag in de watten met overheerlijke hapjes en drankjes en je houdt hierbij ook rekening met eventuele allergieën of voorkeuren. Kleine hapjes zijn …
De geur van smeulende houtskool, het sissende geluid van vlees op de grill en de onweerstaanbare smaak van perfect gegrild voedsel – BBQ-zomer seizoen is weer aangebroken! Of je nu een doorgewinterde grillmeester bent of net begint met BBQ’en, er is iets magisch aan het samenkomen rond de grill, genietend van heerlijke gerechten en de …