In de vakantie staat er altijd wel één activiteit standaard op de planning: Koekjes bakken. Het hele huis gaat er heerlijk van ruiken en het is een gezellig moment om samen zo in de weer te zijn. Als de koekjes na het bakken voldoende zijn afgekoeld, komt het leukste moment: versieren. De koekjes worden dan …
Peperkoekhuisjes, gingerbreadmannetjes, steeds meer krijgt deze zoete koek voet op Nederlandse bodem. Het fenomeen van dit soort kersttraktaties ken ik eigenlijk alleen maar van televisie. Bijna elke kerstfilm laat wel zo’n koekje zien. Soms in de vorm van kleine mannetjes, soms in de vorm van kleine huisjes en heel soms op tafel gedecoreerd als compleet …
De laatste tijd zie je een verschuiving optreden en wordt bijvoorbeeld jackfruit steeds populairder. Deze vrucht komt oorspronkelijk uit India en heeft maar liefst 10 tot 25 kg ruw vruchtvlees. We leven in een wereld waarin, om verschillende redenen, steeds minder vlees wordt gegeten. Of je nu minder vlees eet of helemaal niet meer en …
Kerst is natuurlijk het leukst wanneer het samen gevierd wordt. Daarom is het ook extra gezellig om samen met de kids te koken voor het kerstdiner. Een klassiek voorgerecht wat altijd in de smaak valt is carpaccio. Maar hoe leuk is het om deze carpaccio een verrassende twist te geven? Experimenteer met carpacciobonbons voor het …
Het is weer die tijd van het jaar! Kerst is het perfecte moment om samen te zijn met vrienden en familie, en te genieten van heerlijk eten en natuurlijk hoort daar ook een feestelijk drankje bij. Kerstcocktails zijn dan zeker een goede optie. Maar met zoveel verschillende recepten die er zijn, kan het moeilijk zijn …
Oreo’s. Je kent ze vast wel. Die lekkere dubbele koekjes, donkerbruin door de cacaopoeder en voorzien van een zoetig crèmelaagje met vanille. Misschien heb je ook wel al gehoord van het Oreo-ritueel? Dit gaat over de manier van eten van het koekje. Bedacht door Oreo-fans in Amerika en in korte tijd wereldwijd populair geworden. Het …
Houd je van bakken? Of vind je het leuk om samen met jouw kind te bakken? En wil je wel eens iets anders dan die eeuwige cupcakes? Ga dan voor een cakepop! Een klein rond cakeje op een stokje. Het ziet er hartstikke leuk uit en staat goed op verjaardagen. Maar ook als je niks …
Ayurvedische thee is een oude remedie uit India die al eeuwenlang wordt gebruikt voor haar gezondheidsvoordelen. De thee wordt gemaakt van kruiden en specerijen die ayurvedische kruidengeneeskundige praktijken volgen. Veel mensen drinken de thee om zich te ontspannen, maar het kan ook helpen bij het verminderen van stress, het verbeteren van de spijsvertering, het stimuleren …
Water is een essentieel element voor de instandhouding van het menselijk leven. In feite heeft elke cel in ons lichaam water nodig om goed te kunnen functioneren. Zonder water kunnen we maar een paar dagen overleven. De air up fles kan daarbij enorm helpen; aangezien het belangrijk is dat kinderen elke dag veel water drinken. …
Wanneer je een feest geeft met gezellige mensen om je heen hoop je dat iedereen het naar zijn of haar zin heeft en dat niemand iets te kort komt. Je legt iedereen graag in de watten met overheerlijke hapjes en drankjes en je houdt hierbij ook rekening met eventuele allergieën of voorkeuren. Kleine hapjes zijn …
De geur van smeulende houtskool, het sissende geluid van vlees op de grill en de onweerstaanbare smaak van perfect gegrild voedsel – BBQ-zomer seizoen is weer aangebroken! Of je nu een doorgewinterde grillmeester bent of net begint met BBQ’en, er is iets magisch aan het samenkomen rond de grill, genietend van heerlijke gerechten en de …
Afgelopen week stond in het teken van taarten bakken. Op verzoek had ik toegezegd wel een taart te willen bakken, voor zoveel mensen wordt het toch wel iets meer. Gelukkig kreeg ik hulp en hebben we samen maar liefst vier enorme taarten gebakken. Hier zijn we twee avonden mee bezig geweest, en de derde met het …
De laatste jaren is er steeds meer aandacht voor glutenvrij eten. In de supermarkt is het aanbod met glutenvrije producten flink uitgebreid. En dit is fijn. Want niet alle kinderen verdragen alle voeding goed. Glutenintolerante wordt ook wel coeliakie genoemd. Kinderen met een glutenintolerantie hebben te maken met darmbeschadigingen als ze gluten eten. Het eiwit …
Kinderen kunnen het ons best lastig maken. Zeker als het gaat om recepten voor het avondeten. Want, wanneer zet jij nou eens eindelijk iets fatsoenlijks op tafel, wat je kind ook echt lekker vindt? Je wilt het beste voor je kinderen en je hoopt dat ze elk stuk groente wat je met alle mogelijke liefde …
Hapjes die niet direct opgegeten hoeven te worden. Ideaal voor een lange borrelavond, een uitgebreide tapasmaaltijd, om mee te nemen naar een picknick of die net iets langer kunnen blijven liggen op een buffettafel. Sommige hapjes zijn zoet het lekkerst, andere hapjes kunnen hartig het beste tot hun recht komen. En zowel zoet als hartig …
De spaghetti met knakworst is een van de foto’s die je regelmatig op pinterest voorbij ziet komen. Na de zoveelste keer vond ik dat het toch echt wel tijd werd om het zelf te proberen. Gelukkig is het een heel eenvoudig recept waarbij onze dreumes leuk kan helpen.
Bakken en koken met kinderen, ik kan het iedereen aanraden. Het is bewezen dat kinderen, wanneer ze meehelpen in de keuken, vaker ook hun gewone eten opeten. Naast dat is het ook heel erg gezellig om lekker te koken en bakken met kids. Ze leren op deze manier niet alleen hoe ze moeten koken, maar …
Ontbijten moeten we allemaal. Zonder zou je het niet volhouden. Je wordt chagrijnig en je voelt je moe, krijgt veel hoofdpijn en bent minder geconcentreerd, ook minder productief en je leert minder goed. Kortom, genoeg redenen dus om gewoon aan die ontbijttafel te schuiven en het er lekker van te nemen! In de vakanties gaat …
Als je regelmatig leest heb je ze waarschijnlijk al een paar keer voorbij zien komen. De Squiz herbruikbare knijpzakjes zijn hip, en ik wel een van de grootste hits van de negenmaandenbeurs. Afgelopen zondag gingen we een dagje weg. Meestal neem ik dan een paar knijpzakjes fruit mee. Ideaal voor onderweg. Want je hebt dan …
Het avondeten is bij sommige gezinnen echt een lastig moment, zeker als je kind een moeilijke eter is. Er zijn dan heel veel trucjes die je kan proberen en je hebt vooral een portie geduld nodig. Toch is het belangrijk dat kinderen voldoende voedingsstoffen binnen krijgen, die zijn tenslotte noodzakelijk. Al is dwingen is natuurlijk …