Houd je van bakken? Of vind je het leuk om samen met jouw kind te bakken? En wil je wel eens iets anders dan die eeuwige cupcakes? Ga dan voor een cakepop! Een klein rond cakeje op een stokje. Het ziet er hartstikke leuk uit en staat goed op verjaardagen. Maar ook als je niks te vieren hebt kun je heerlijk genieten van deze smaakbommetjes.

Wat zijn cakepops?

Een cakepop of popcake is een klein rond cakeje op een stokje. Het lijkt een beetje op een lolly. Vaak zit er een laagje omheen, bijvoorbeeld van chocola of candy melts. Je kunt ze helemaal naar je eigen smaak aanpassen. Gebruik gewone cakemix of bijvoorbeeld browniemix. Heb je geen inspiratie? Hieronder vind je de lekkerste recepten om uit te proberen!

Wat heb je nodig?

  • Een cakepopmaker (hier) of een bakvorm (hier)
  • Beslag of cakemix naar keuze
  • Lollystokjes
  • Een houder waar je de stokjes in kunt zetten
  • Chocola, candy melts of iets anders om de cakejes in te dippen
  • Versieringen, bijvoorbeeld discodip, hagelslag of gekleurde muisjes

Hoe maak je ze?

Er zijn 3 verschillende methoden om cakepops te maken:

  • Met een cakepopmaker. Dit is een apparaat dat lijkt een beetje op een tosti-ijzer. Er zitten 12 ronde gaten in waar je beslag in doet. Na een paar minuten heb je prachtig ronde cakejes.
  • Met een bakvorm. Dit is een dubbele bakvorm met ronde gaten. In 1 van de bakvormen doe je het beslag, daarna doe je de andere bakvorm er bovenop en zet het geheel in de oven.
  • Bak een gewone cake en verkruimel deze, doe hier icing of roomkaas bij en kneed dit goed door elkaar. Daarna rol je hier balletjes van en laat je ze even opstijven in de koelkast.
  • Als je balletjes klaar zijn dip je ze in chocola, even laten afkoelen of versieren en smullen maar!

Lekkerste recepten

Regenboog cakepops

Deze hapjes zorgen voor een grote verassing als je er een hap van neemt. Ze misstaan ook zeker niet bij een unicorn-verjaardagsfeestje! En… ze lijken moeilijker om te maken dan ze zijn! Ze worden gemaakt met de 3e methode, dus eerst worden er verschillende kleuren cakes gebakken waar je later balletjes van maakt. Er zit ook een how-to-Youtube filmpje bij, erg handig!

Choco praline pops

Ben jij een echte chocoholic? Dan moet je deze choco praline pops eens proberen! Een heerlijke cake pop met een vulling van praline en een buitenkant van chocola. Wat wil je nog meer?

Cookie dough pops

Eetbaar koekjesdeeg is helemaal hot! Niet helemaal cakepop dus, maar zeker niet minder lekker! Je moet ze echt eens proberen!

Stroopwafel/jodenkoek cake pops

Een echte Hollands variant! De vulling bestaat uit jodenkoek met roomkaas en van buiten heerlijk bedekt met een laagje chocola en stroopwafel. Jamjam!

Winterse cakepops

Deze zijn heerlijk kruidig van smaak. Door de speculaaskruiden en gemberkruiden heerlijk voor in de winter, maar we zeggen er niks van als je deze ook in de zomer maakt!

Champagne cakepops

Heb je echt wat te vieren? Maak dan deze champagne cake pops. Ook erg leuk voor kerst of oud en nieuw!

Red velvet cakepops

Ik ben altijd verzot op red velvet, dus deze konden echt niet in het rijtje ontbreken! De prachtige rode kleur van de cake steekt mooi af bij de witte buitenlaag.

Bastogne cakepop

Deze bastognetruffels heb ik al verschillende keren gemaakt en ze blijven een succes. Ze zijn elke keer binnen no-time op! Steek er een stokje in en ze kunnen prima door.

Gezonde cakepops van bananenbrood

Ga je liever voor een wat gezondere variant? Dan moet je deze eens proberen. Ze zijn gemaakt van bananenbrood en dadels.

Tony’s Chocolony zeezout-karamel cakepops

Wie kent ze niet? De heerlijke repen van Tony’s Chocolony! Dip hem in deze heerlijke chocola voor een extra groot verwenmomentje.

Valentijn cakepops

Valentijnsdag staat weer voor de deur. Verras jouw geliefde met zo’n heerlijk cakeje! Of eet ze lekker zelf op!

Cakepop ijsjes

Wil je in de winter toch op ijs trakteren? Maak dan deze ijsjes! Succes gegarandeerd! Je kunt de hoorntjes zelf maken, maar voor de iets minder goede keukenprinsessen kun je die natuurlijk ook gewoon in de winkel halen.

Citroen cakepops

Voor een lekkere frisse cakepop moet je deze citroenvariant van Laura’s Bakery eens proberen. Net even wat anders.

Meer recepten vind je hier.

Tessa Janssen
Volg mij via
Laatste berichten van Tessa Janssen (alles zien)